百年中乐铺的香江传音是谁，百年中乐铺的香江传音

10月7日，蔡长寿坐在古琴工作室。新华社记者陈铎摄

新华社香港10月22日电题:百年琴行里的香江之声

新华社记者郑新

每到周末，西九龙石硖尾的一个10平米的古琴工作室就热闹非凡。文件和各种工具的声音此起彼伏。古琴工匠们不时停下来用手把握琴的弧度，而一面墙的古琴待弦的漆面干净无瑕，让这间古空室显得格外明亮。

这是百年琴行里的“蔡福记”。20世纪30年代从汕头迁至香港，第三代传人蔡长寿(又名刘长寿)是为数不多的继承南宋创立的浙派古钢琴艺术的抄琴人。

弹琴的技艺在蔡长寿和越来越多的香港音乐人中代代相传，千百年来遥相呼应。

蔡长寿正在指导弟子制作古琴(4月29日摄)。新华社

向浙派学习

易，音切，意切。琴是选良木做琴的艺术。古琴有着3000多年的悠久历史，是中国最早的弹拨乐器之一，位列“齐秦书画”四大艺术之首。与古琴相关的艺术除了演奏，还包括乐谱的解读和琴的制作，统称为“琴、乐、乐”。

浙派古琴大师徐文静，擅长“琴、曲、乐”。上世纪40年代，因为治疗眼疾，他来到香港定居。机缘之下，他把钢琴的艺术传给了蔡长寿。

“蔡福记”的前身是其祖父蔡春福于1904年在汕头创办的潮州琴行。1935年，蔡氏举家移居香港，父亲开了一家乐器厂，专营传统的潮州和客家乐器，并制作西洋乐器。

整天在父亲的琴行闲逛，蔡长寿从小就对古琴、古筝、小提琴等中外乐器感兴趣。有一次，19岁的他被父亲勒令将修复后的古琴归还给徐文静。他从未想过要建立一种指导关系。

不久，蔡长寿恳求徐文静收他为徒，但他没有立即被接受，而是由别人推荐。渐渐失明的师傅用“口传”代替眼睛教他制琴要领，徐的古琴艺术在香港扎下了根。

蔡长寿跟随师父学习了9年，技术越来越精，从面板和底板的厚度，声音的高低，龙潭和凤凰潭的搭配，以及月山、陆承、燕祖等配件的安装。

1969年，“蔡福记”由风华正茂的蔡长寿主持，更名为蔡福记中西乐器厂，钢琴曲逐渐增多。他说:“古琴是文人乐器，也符合我的性格。”

自20世纪60年代以来，蔡长寿亲自临摹了250多件琴，包括十余种风格。

聪明的钢琴

从原木到琴，从找好木头、开琴形、刨琴面、挖共鸣箱、打磨、上漆、架线等九个步骤，由琴匠自始至终完成，这是蔡长寿钢琴艺术的一大特色。

因为木材是塑造琴身最重要的因素，寻找好的木材是蔡长寿最重要的传承课题之一。首选存放多年自然风干的老杉木、梧桐、楸树，不易变形，发音清晰。

由于杉木在我国南方的老建筑中被广泛使用，因此拆除老房子得到的横梁、大门或旧木家具中，往往含有经历了百年寒暑的珍贵琴材。虽然保留了不少百年古树，但蔡长寿只要知道老房子拆在哪里，就迫不及待地要去“寻宝”。

自木材被切割以来，完成一架钢琴平均需要200个小时，过程中的每一步都需要艺术家以细腻的技巧和敏锐的感觉别出心裁。

关家辉，师从蔡长寿二十余年，现为蔡长寿钢琴学习会副会长。为了达到钢琴表面效果，他前后花了三年时间画了两架钢琴。前两年半，凸状颗粒堆积在钢琴表面，形成菠萝状纹理。在最近的六个月里，它们被磨平以显示一圈一圈的油漆层，然后油漆被煮熟并褪色。

10月7日，弟子关家辉(右)在制作古琴。新华社记者陈铎摄

来自新加坡的黄良喜师从蔡长寿近10年。他说，有的钢琴追求温暖的音色，有的钢琴注重琴身的质感，为了实现心中不同的理想而做出不同的钢琴。谈及自己弹钢琴的经历，他说师父教他最重要的是珍惜和尊重材料。“弹钢琴的人和材料之间是一种对等的关系，尊重材料的原始条件，不强求，顺其自然。”

10月7日，弟子黄良熙介绍了一段琴材。新华社记者陈铎摄

10月7日，弟子黄良喜(右)在指导师妹制作古琴。新华社记者陈铎摄

有无穷无尽的字符串。

1992年，蔡长寿病重。他解雇了乐器厂的所有员工，全力抗击疾病。

大病初愈后，蔡长寿认真考虑退役。这时，几个和他有着密友关系的香港小提琴家请他开班收徒，将珍贵的钢琴艺术代代相传。

经再三请求，他终于在1993年7月开始教书。以前的工厂被改造成教室，学徒们使用的工作台、工具和材料由乐器厂老板蔡长寿提供，开始了他的艺术家生涯。

琴的艺术由老师传承，在秦人中流传。蔡长寿希望弟子们把钢琴当成一种艺术修养，而不是一种牟利的手段。想进师范学校不一定要有木工经验或者性别限制，但是一定要会弹古琴，因为蔡长寿认为不懂弹钢琴的人是分不清好坏的。

10月7日，弟子李飞在制作古琴。新华社记者陈铎摄

“古琴艺术”于2014年被列入第四批国家级非物质文化遗产代表性项目。2018年，文化和旅游部公布第五批国家级非物质文化遗产项目代表性传承人，蔡长寿入选。成为香港特别行政区第三位“非遗”传承人。

古琴的形制约在1800年前的魏晋时期定型。现存的唐代琴曲仍可再现演奏，穿越千年的音符宛若天成。

“古法”博大精深，如何传承？在蔡长寿看来，“古法”并不是指穿着古代服饰，刻意用过时的老方法去工作。古人只有对乐理有了透彻的了解，才能找到钢琴动人的声音，所以正确学习古人对音乐的理解是继承“古法”的关键。当现代技术比老方法更好的时候，他就不会保守了。

30年来，蔡长寿收了50多个内地、港澳的徒弟。“钢琴演奏者”这个词是他自称的。虽然年纪很大了，但他还是每个周末都会来画室陪徒弟们做琴。作坊里木工的声音让他放心，仿佛回到了第一次见到古琴的时候。

10月7日，弟子在工作室制作古琴。新华社记者陈铎摄