成都市食品安全示范城市那一年开始执行的，成都 食品安全

文怡银简悦湖

“我们学校一直坚持校长陪餐制度，校长和师生都吃一样的。”

“学校有自己的菜地，既能培养孩子的动手能力，又能让孩子现场学习食品安全知识。”

“学校专门组织学生开发了一个关于食品安全的编程游戏，孩子们很喜欢。”

“不定期邀请一些专家来学校做食品安全讲座是我们学校的常规操作，无论是食堂工作人员还是学生都很有收获。”

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6月19日，成都市首届食品安全科普示范学校评选活动在成都举行。20所候选学校代表依次分享了校园食品安全和食品安全科普的经验和成果。

作为由成都市市场监督管理局、成都市教育局主办，成都商报、成都儿童集团承办的“美味天府食品安全校园行”成都校园食品安全科普教育系列活动的重头戏，成都市首届食品安全科普示范学校评选活动得到了广大市民的关注和支持。在之前的网络投票环节，有300多万网友参与评选投票，最终选出20所候选学校，进入专家评审环节。

评审现场气氛热烈而紧张。共有五位来自食品安全、教育等领域的专家和资深教育媒体代表进行了现场测评打分。各候选学校将按照组织建设、食堂管理、氛围营造、课程建设、实践活动、家校合作共享6个一级指标、14个二级指标、27个评价因子进行陈述。

除了对指标进行认真评分，专家们还对具体工作进行了询问，并认真查阅了学校的证明材料，也对校园食品安全科普工作提出了许多有益的建议。

一位候选学校的代表说:“学校食品安全工作的关键是一丝不苟。只有做到一丝不苟，才能让家长和社会真正放心。参加这个活动也让学校再一次提高了食品安全的意识，对日常工作进行了梳理。”

另有学校代表认为，食品安全和食品安全科普应该是学校的常态工作内容，学校也会在日常课程中体现出来，希望得到社会、学校和家庭的共同关注。

整个评选活动持续了6个多小时，最终经过专家的认真打分和评审，成都市首批10所食品安全科普示范学校名单终于正式出炉！

“美味天府·食品安全校园行”成都校园食品安全科普教育系列活动开展以来，主办方陆续推出了“食品安全小勇士”在线答题游戏、科普大咖分享会、科普实验室主题直播等丰富多彩的主题活动，受到师生、家长和广大市民的一致好评。其中，《食品安全小勇士》网络游戏上线仅一个月就有超过20万人参与，食品安全校园科普大咖直播观看学习人数超过500万人。……

这些活动不仅教会了孩子们如何健康饮食，辨别“三无”产品，如何吃得更健康等与食品安全密切相关的知识，还实现了家校联动，共同营造食品安全校园氛围，让家长朋友们知道如何给孩子一个安全的食品安全环境。

孩子“舌尖上的安全”问题不仅是学校和家庭关注的焦点，也是全社会关注的焦点。实施“食品安全科普教育”，普及食品安全和营养知识，了解学校食品安全工作的内容，落实校园食品安全是校园工作的重点。随着成都市首批食品安全科普示范学校名单的正式发布，活动主办方还将在后期开展一系列活动，助力校园食品安全科普建设。

7月，首届食品安全科普示范学校“云奖”颁奖仪式即将举行。除了10所获奖学校依次亮相并颁奖外，还将颁发10名“成都市食品安全科普示范校园优秀组织奖”和10名“成都市食品安全科普示范校园先进个人”，分享他们在食品安全工作方面的经验和故事。

同时，校园食品安全科普网上展也在积极筹备中，更多关于食品安全科普的知识和成果将一一呈现，让校园食品安全科普影响社区，社区覆盖家庭，保护学校。随着系列活动的不断开展，不仅教会了孩子们更多的食品安全知识，还实现了家校联动，进一步影响和带动了全市市民关注和参与创建国家食品安全示范城市，建设美味天府，食品安全校园，营造良好的校园食品安全氛围，助力成都创建国家食品安全示范城市。请持续关注“美味天府食品安全校园成都校园食品安全科普教育系列”。