“因一道题而引发的生物实验”——记临沂第八中学教师吕凤霞教学心得

王陆7月2日消息最近在做题的时候，有一个问题让我们很困惑。这个问题是这样的:

取几粒浸泡过的去掉种皮的蚕豆种子，用红墨水染15 ~ 20分钟，得到如下结果。请指出下列哪种种子根本不能发芽？

A.胚根、胚和子叶完全不着色。胚根和子叶是红色的。胚胎的所有部分都被染成红色。胚根和子叶呈现斑驳的红色。

课本上有两个知识点和这个问题有关。第一，细胞膜可以控制物质的进出；第二，茎的导管可以运输水和无机盐。现在茎已经换成了种子，应该考察哪些知识点？李老师很有信心，要考察细胞膜是否能控制物质的进出。如果种子死了，细胞膜失去控制，胚的各个部分都被染成红色，根本无法萌发。他认为答案是c .蒋老师质疑种子不能染活不能染死。联系到把带叶的茎插入红墨水的实验，花了很长时间，不仅叶子的叶脉红了，整个叶子也有点红了。叶肉细胞可以染成红色吗？李老师认为我们看到的叶子变红，其实是一些小叶脉变红，叶肉细胞不会变红，因为叶肉细胞的细胞膜可以控制物质的进出。她的提问也让我们困惑。诸葛老师用百度搜索答案，不同的人给出了不同的答案。告诉学生你不确定的东西是没有自信的。我们做什么呢想了一会儿，姜老师说:“要不我们做个实验看看？”

如承诺的那样，蒋先生真的要去实验室找蚕豆种子开始对照实验。取一些蚕豆种子，分成两等份。煮熟的a使细胞死亡，而未煮熟的B使细胞存活。用红墨水浸泡20分钟，观察现象。结果让我们很失望，因为A和B都是红色的，我们真的分辨不出来。让我们一起来分析一下实验失败的原因。诸葛老师认为可能是因为实验前蚕豆种子没有浸泡，种子吸水性不同，导致实验失败。实验失败是正常的。姜老师没有气馁，接受了诸葛老师的建议，重新开始了实验。因为浸种需要时间，这个实验只能拖到第二天，我们都很期待。今天下午，实验结果终于出来了。B组的活种子只有两个被染成红色，其余的都没有染色。A组熟死种子全部染红。实验现象明显且成功，证明活细胞膜可以控制物质的进出。活的B组中的两颗染成红色的种子表明它已经死了。至此，这个问题的答案也揭晓了:选c .李老师兴致勃勃地说:“实验证明了一切。”实践出真知是真的！这个实验过程也为学生的学习留下了宝贵的资料。我们都很欣赏姜老师的质疑精神和严谨求实的学习态度。

蒋老师的实验让我想起了季羡林大师的《胡适全集》序言:还胡适本来面目。纪老在这篇文章里说胡适受宋代哲学家张载的影响很大。张载说:“疑而不疑者，未曾学过；学习存疑。”因此，胡适提出了“大胆的假设和谨慎的求证”。“纪老对这十个字的评价，是胡适对其思想和研究方法最大、最重要的贡献。不管他是人文社会科学家还是自然科学家，真正想学，都离不开这十个字。”在这方面，亚里士多德也是我们学习的榜样。亚里士多德是古希腊著名哲学家柏拉图的学生。他虽然尊敬老师，但坚持真理，不畏权威，毫不留情地批判老师的错误，最终成就了他在哲学等诸多领域的学术地位，留下了“吾爱吾师。我更爱真理！”著名的格言。

回顾我们的学生，平时学习努力，考试成绩高的学生往往有一个明显的优势，就是善于思考，敢于质疑。学习需要怀疑。谢谢姜老师的提问和实验带来的启发。希望我们的学生也能“我爱我的老师”。我更爱真理！“在成长的道路上，我们要勇于质疑，勇于探索，实事求是，尊重科学。(通讯员陆)据