贵州5款“低调”白酒，名气低，但其实都是“实力派”，好喝平价

众所周知，贵州在酒文化、葡萄酒品牌、酿酒经验等方面都是全国的典范。贵州除了著名的酒皇茅台和赤水河，由于其清凉甘甜的水质，诞生了无数的白酒，如国台酒、珍酒、金沙酒、习酒等，都是酱香型酒的大品牌。

然而，被称为“白酒之乡”的贵州，除了白酒龙头企业茅台和一批本土品牌之外，还有许多“低调”的白酒。这些“低调”的白酒，很多都是上个世纪开始建厂的，也曾经红极一时，只是因为酒厂或者品牌的种种原因，名声大不如前。

比如下面盘点的贵州五大“低调”白酒，在外省知名度并不高，但其实都是“实力派”。它们不仅是纯粮好酒，而且关键价格低，在贵州还是很受欢迎的。让我们来看看，这些诞生于赤水河的“低调”白酒，有没有听过，有没有尝过。

1.碧春酒是南派麸曲酱中的经典，但很多初来乍到的酒友对碧春酒并不太了解，因为近几年名气下滑严重。

碧春酒口碑下滑的原因，其实与其自身麸曲酱香型酒的质量有关。

酱香型酒这几年很火，但是是大曲坤沙酒的热点，对麸曲酱香型酒不太友好。酱香酒因为麸曲的酿造工艺，喝起来很淡很淡，让很多新喝酒的人喝几次就觉得酒的味道太淡，很容易腻。

但其实麸曲酱香酒的口感一直都是这样的，但从品质上来说，我觉得比凡莎酒和川沙酒更靠谱。而且碧春酒因为使用了特殊的曲料，口感比传统的南派麸曲酱香酒醇厚醇厚，易于食用。同时，因为产量大，价格便宜，即使销量不是很好，碧春酒还是有一定社会层次的消费者，而且是成箱成箱的买。

2.雅西窖酒独特的酒香可以说董酒是“孪生兄弟”，因为雅西窖酒的味道真的是独一无二。

雅西窖酒独特的“厚头酱尾”酒风，有“酒中之美”的称号，但酒质两极分化，喜欢的人会觉得其酒质非常耐人寻味，赞不绝口。

不喜欢的人会觉得这酒有“臭味”。有人称之为“臭青味”，更适合喜欢重口味的老酒鬼去品尝。同时，因为它的低价高质，所以性价比也很高。

所以早些年，雅西窖酒在贵州省非常有名，获得了“贵州老四窖酒”的称号，甚至可以和当时的茅台酒相媲美。但是这款酒因为发展跟不上大队而慢慢出轨，现在只有当地人和一些资深酒友知道这个品牌。

3.小糊涂仙小糊涂仙的产品线可谓是酱香型酒品牌中的一朵“奇葩”。同时既生产酱香型酒，又生产浓香型酒，同时凭借自身具有“聪明更难，糊涂更难”特点的广告词，让小糊涂仙早在1997年就一炮而红，开始风靡全国。

从口感上来说，小虎仙酿造的产品，无论是酱香型酒还是浓香型酒，都是纯正醇厚的，而从价格上来说，几百元的价格是大众饮酒者最能接受的价格。关键是，这些年来，酒厂良心养成，几乎没有在产品上调整过价格。

也是因为这个原因，再加上口感极佳，小糊涂仙俘获了一大批酒友的心。

4.平坝窖藏酒平坝酱香酒是贵州白酒的肩膀，但贵州酱香酒不是简单的大曲酱香。上世纪六九十年代，麸曲酱香酒也撑起了贵州酱香酒的半边天，其中平坝窖藏酒功不可没。

平坝窖酒也是“贵州老四窖酒”之一，甚至有“平坝窖酒在茅台之下”的说法。平坝窖藏酒的发酵酿造是一项大工程。除了简单的酒曲，制曲中还加入了上百种中草药，成为了酒香的来源。

酒香中，有一股清新馥郁的百草味，让平坝窖酒不仅口感诱人，而且清香醇香，入口舒适，但平坝窖酒的经营方向比较坎坷，导致这么好的酒，至今没能走出贵州。

5.春竹酒指的是春竹酒，其在白酒行业的名声曾经是“响当当的名字”，是“贵州三春酒”之一，甚至有“军茅台”的荣誉称号。

由于白酒行业的时代变迁，春竹酒业未能延续以往的辉煌，近十年来默默无闻。幸运的是，春竹酒，尽管它只是一种相对较小的酒，但其优异的口感使其成为许多老饮酒者定量配酒的替代选择。

春竹酒的酒体粘度高，挂杯明显，酱香醇香，入口顺滑醇厚，喉感舒适，价格非常亲民，适合大众饮酒者饮用。虽然现在知名度不高，但是酒厂不断开发新产品，开发一系列白酒产品线，让大家有多种选择。

白酒中不乏茅台五粮液等贵族白酒，但也有不少口感宜人的少数民族白酒适合品尝，体验不同的魅力。你也知道贵州还有哪些少数民族白酒值得推荐。请在下面留下评论。如果你想了解更多关于白酒的知识，请给我一个后续+收藏+赞作为支持。