做饭是一种生活态度优美句子，做饭是人生的修行(深度文章)

作者:万来源:品都3号2020

当我很小的时候，我经常和奶奶去购物。这位做了一辈子菜的老太太，总会有意识地教我如何分辨猪肉的新鲜度，茄子是老了还是嫩了，蔬菜有没有经过农药处理…回到家，外婆会给我一把小椅子坐下，帮她剥豆子摘菜，做一些力所能及的小事。

那时候的我，正迷迷糊糊的重复着这些简单的任务，不知道奶奶在教我做饭，教我人生中最平凡却又不平凡的事情。

现在我已经长大了，一个人走在超市的生鲜区，总觉得轻松愉快。

看到精致漂亮的杯盘碗，忍不住想全部带回家。

不开心的时候做一顿好饭，就不再怕起起伏伏。

原来柴米油盐也是一种成长和修行。

因为，食含天下，烹饪也含万种干坤。所以你必须学会做饭，不仅是为了填饱肚子，也是为了在这个温柔又残酷的世界里用食物和能量治愈自己。

烹饪是一种生存技能。

日本癌症母亲千惠冒着生命危险生下女儿阿花。不幸的是，癌细胞扩散，她的生命进入倒计时。

这位坚强勇敢的母亲想在去世前给女儿留下一生的遗产。

思来想去，千惠决定教女儿做饭，因为学会做饭意味着生存能力的形成。

阿花4岁生日，妈妈送了她一条围裙作为生日礼物，开始有意识地训练她切菜煲汤。于是，这个还没炉子高的小姑娘，踩着小凳子，颤抖着拿起菜刀和锅铲，用稚嫩的小手拨弄着锅碗瓢盆，调和着油盐酱醋。别的孩子还在父母怀里撒娇累坏了，阿花一直系着围裙负责一家人的肚子和心情。

母亲自然心疼，但也只能下决心把女儿推进生活的磨炼和考验中。

她说:“珍，烹饪与生活息息相关。我想教你怎么拿菜刀，怎么做家务。”学习可以放在第二位。只要身体健康，能自立，以后不管去哪里做什么都可以活下去。”

自力更生被现在很多家长贬低成了高分高薪，那句“你只要好好学习，其他什么都不管”成了他们的口头禅。

长大后独自生活的孩子，经常吃外卖成了家常便饭，肠胃问题层出不穷。连身体都照顾不好的人，拿什么和生命握手？

从这个角度来说，小女孩阿花的母亲用心良苦。

千惠在女儿五岁前就去世了。阿花的父亲情绪低落，却被女儿踮脚做的糙米和味噌汤救了。父女相依为命，在失去妻子和母亲的痛苦中继续混日子。

阿花的生活不会太差，因为她不会委屈自己的心和胃，懂得爱自己和别人，在任何情况下都不会放过自己的懦弱和痛苦。

教孩子做饭就是教他谋生和做爱。

烹饪是一门生活艺术。

我遇到过一些女生，总是一说起做饭就脸色苍白。

谈到这个话题时，他们拨弄着自己的新指甲，骄傲地说自己是被有钱人养的。

做饭似乎总有一股淡淡的烟熏味，让人不由自主地想起围着灶台转，准备汤水，在桌边不停翻看秋水的黄脸婆。所以女生潜意识里的抗拒，也许不是做饭，而是成为家庭主妇，失去自我的可悲人生。

我有过这样的偏见。毕竟我亲眼目睹过外婆和妈妈把自己的青春投入到一粥一饭里，所以我恨不得逃离那种命运。

十几岁的时候，只希望自己以后能穿着高跟鞋驰骋在职场，却从来不想低头蹙额，洗手做新娘汤。

直到我大学去一个教授家做客，他老婆穿着亚麻长裙，把水果切好放在盘子里。

还有橘子，猕猴桃，草莓，不能说那么复杂，但是当你把它们放在心里，整个果盘就会充满活力和美感。我悄悄看了一眼厨房，只见珍妮留着长发，正在安静地切牛肉。他们的厨房干净整洁，炉子上放着一瓶浅紫色的干花。

那天的晚餐很丰盛。红烧牛肉盛在青花大碗里，凉拌皮蛋怒放，青菜衬着白瓷盘，一桌热闹香浓。

珍妮热情地给我们介绍了每一道菜的做法，并笑着告诉我们:“我非常喜欢烹饪。看到它们在我手中变得美味，我的满足感和幸福感无以言表。”教授用钦佩和慈爱的眼神看着妻子，反复说妻子辛苦了。

原来真的有一种女人，可以把柴米油盐酱醋茶变成琴棋书画诗词啤酒花。我们崇拜，提问，然后我们知道珍妮主要专注于美学研究，对美食有很好的理解。她当时对我们说了一句话，至今难忘。

她说:“女人做饭不是为了取悦丈夫和家人，而是为了让生活更美好。因为烹饪本身就是一门艺术。”

能用一顿饭表达自己审美情趣和精致思想的人，自然知道如何从沉重的生活压力中走出来，活得有滋有味。

烹饪是爱的礼物。

和高老师结婚不到一年，胖了几斤，虚弱的身体也在逐渐好转。

因为他想尽办法研发了很多营养美味的菜肴，极大的刺激了我的食欲，强身健体。

山药补肾，养筋，西红柿美容。他研究了各种食谱，根据我的身体状况改进了加工。因为那些淀粉、脂肪、维生素能带来无穷的能量，让我健康美丽。

我觉得很幸福，也明白我为什么要嫁给一个能给你做饭的男人。因为饮食男女的血肉之躯，它需要全谷物、肉类、水果和蔬菜的支持。

当你真正爱上一个人的时候，自然会想把最好的给她，把深情藏在一粥一饭里。你会怕她吃不好，你会迫不及待的自己去开炮，把整个世界的丰富美好带给她。

厨房的温度很大程度上决定了一个家的温度。

方寸之间与人情相融，在活泼温馨的香气中，有人倾注了很多爱。

我们在案板上细细剁起起伏伏，在油锅里慢慢煎出喜怒哀乐。一生的长流水，其实就在这些小小的幸福和喜悦中。

你会做饭，等你为人父母了，你就知道怎么把你小小的身体锻炼成强健的筋骨了；父母老了，也懂得用饮食抚慰老弱病残。

其实爱到深处最自然的表达，也不过是一句悄悄话:“你饿了吗？我给你煮面好吗？”

烹饪是一种生活实践。

苏东坡，宋代才子，最会写文章写诗的美食家。但与众不同的不是锦绣华章中的珍馐美味，而是一双才子的妙手，能写能做，巧夺天工，发明了一系列以东坡命名的美味佳肴，并且一直自得其乐，尽情地生活着。

苏轼一生三次被贬。黄州、徽州、儋州当时都是不毛之地，远离江湖，再加上身体上的流亡，他大概也有那份野心和激情。

但在他的诗歌作品中，却少有忧郁和悲观，而是那种旷达的乐观主义和无忧无虑的式的生活，在书中一直鲜活，成为许多沦落到人间的人的慰藉。

这应该和他的爱心、吃饭能力、擅长做好吃的有关系。

黄州遥远，生活艰苦，但苏轼却炮制出一种“东坡肉”，味道鲜美，色泽艳丽，与他的诗词一起被传为美谈。晚年居儋州，又发明东坡汤，被后人奉为经典。更不用说东坡肘子，东坡豆腐之类的了。

我猜想，在亲手烹饪这些诱人的美味佳肴时，紫苏的内心应该是平静的，像水滴倾泻到大海里，平静却慷慨。因为，他看到了平淡生活中的温柔。

紫苏的美食之旅应该是一次很好的生活实践。炒和煮都是磨炼，沉浮是人生的百味。所以写的是人生有悲欢离合，也写的是人有悲欢离合，月有沉浮。

一路走一路吃，不怕山高水长，也不怕险恶的人。反正有一双手一颗心，还有大江南北的各种美食。世上处处有风景，人生处处有朋友。这样就可以把普通的食材变魔术。

有了善于发现美、制造美的心和手，才能活出别人眼中的诗和远方。

当你不知道该做什么的时候，你就做饭。吃饱了肚子，心就不空。

吃过泪的人可以走下去，吃过泪的人可以走得更远。因为不灭的信仰，不灭的梦想，依然在我心中闪耀。

作者:万