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餐饮毛利计算公式是什么,餐饮毛利润包括什么
什么是毛利?毛利是毛利润的缩写,是指销售收入减去销售成本。 毛利是企业运营的必要条件,那么如何让毛利让门店产生可观的效益呢? 1.预估营业额,合理下单,关注菜价,随时关注市场
2024-03-28
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